아사이베리에 대한 언론의 논평

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플로리다 대학의 연구에 따르면 브라질산 딸기는 암세포를 죽일 수 있습니다. 2006년 플로리다주 게인즈빌, 2020년 1월 12일: 최근 플로리다 대학의 연구에 따르면 인기 있는 브라질 베리에는 실험실에서 배양한 암세포를 파괴하는 항산화제가 포함되어 있다고 합니다. 오늘 Journal of Agricultural and Food Chemistry에 발표된 연구에 따르면 아사이(아사이) 추출물은 테스트한 백혈병 암세포의 86%에서 자가 파괴 메커니즘을 촉발했습니다.

이 연구는 플로리다대학교 식품농업과학과 조교수인 스티븐 탤콧(Stephen Talcott)이 완료했다.

Talcott 교수는 "아사이베리는 항산화제가 가장 풍부한 과일 중 하나로 인식되어 왔습니다. 그리고 이번 연구는 사람들이 베리로 만든 음료, 영양 보충제 또는 기타 제품을 소비하는 방식을 이해하는 데 중요한 의미를 갖습니다."라고 말했습니다. 그는 플로리다 대학이 자금을 지원한 이 연구는 아사이베리의 일부 성분이 백혈병을 예방할 수 있다는 것을 선언하기 위한 것이 아니라고 강조했습니다.

Talcott은 다음과 같이 덧붙였습니다. 이는 배양된 세포에서만 이 역할을 하며 우리는 사람들에게 잘못된 희망을 주고 싶지 않습니다. 그러나 연구 결과는 우리에게 큰 격려를 줍니다. 이것이 배양된 세포에서 효과가 있다면 우리 몸에도 효과가 있을 가능성이 매우 높습니다. Talcott은 포도, 구아바, 망고를 포함한 다른 과일에도 유사한 연구에서 암세포를 죽이는 것으로 밝혀진 항산화제가 포함되어 있다고 덧붙였습니다. 전문가들은 인체의 영양소 흡수, 대사 및 기타 생화학적 과정과 같은 항산화제의 화학적 활동에 많은 요인이 영향을 미치기 때문에 항산화제가 인간 암세포를 죽이는 데 얼마나 효과적인지 아직 확신하지 못합니다.

Talcott은 2006년에 완료될 플로리다 대학의 또 다른 연구가 건강한 인간에 대한 아사이 항산화제의 역할을 조사할 것이라고 말했습니다. 연구에서는 이러한 영양 화합물이 얼마나 잘 흡수되는지, 혈압, 콜레스테롤 및 기타 관련 건강 지표에 어떤 영향을 미치는지 결정할 것입니다. 지금까지 아사이베리에 대한 기초적인 연구만 이루어졌으나, 아사이베리에는 확인되지 않은 화합물이 최소 50~75개 이상 포함되어 있습니다.

아사이베리가 잘 알려지지 않은 이유 중 하나는 부패하기 쉽고 전통적으로 따자마자 바로 먹기 때문이라고 그는 말했다. 가공된 아사이베리를 기반으로 한 제품은 지난 5년 동안만 출시되었기 때문에 세계의 연구자들은 실제로 이에 대해 배울 기회가 없었습니다. Talcott은 플로리다 대학교가 브라질 이외의 지역에서 아사이 열매를 연구한 최초의 기관이라고 말했습니다.

Talcott 외에도 플로리다 대학교의 아사이 연구팀에는 식품 과학 및 인간 영양학 교수인 Susan Percival이 포함되어 있습니다. ; David Del Pozo - Insfran, 박사 과정 학생, Susanne Mertens-Talcott, 약학 박사후 과정 연구원

Talcott은 다음과 같이 말했습니다: Acai 열매는 야자나무에서 자라며 식물 이름은 Euterpe oleracea이며 보통 홍수 속에서 자랍니다. 아마존 강의 침수 지역. 익은 과일은 짙은 보라색을 띠고 큰 속이 들어 있는 얇은 식용 과육을 가지고 있습니다. 역사적으로 브라질 사람들은 소화불량과 피부 질환을 치료하기 위해 아사이베리를 사용했습니다. 소비자의 체중 감량, 콜레스테롤 감소, 에너지 개선에 도움이 되는 제품입니다.

아사이베리에 대해 많은 주장이 있지만 대부분은 과학적으로 입증되지 않았습니다. Talcott은 우리가 아사이베리의 복잡성과 건강 증진 효과를 이제 막 이해하기 시작했다고 믿습니다. 현재 플로리다 대학교 연구 프로젝트에서는 아사이 펄프에서 6가지 다른 화학 물질이 추출되었으며, 다양한 추출물이 7가지 다른 농축 형태로 보존되었으며, 그 중 4가지 추출물은 24시간 이상 지속되는 놀라운 능력을 가지고 있습니다. 백혈병 세포를 죽이려면 추출물의 종류와 농도에 따라 35~86개의 암세포가 죽는다고 합니다. 플로리다 대학의 연구에 따르면 정기적으로 섭취하지 않는 과일을 연구하는 것이 중요하며, 오하이오 주립대학교의 분자 영양 및 기능성 식품 조교수인 Joshua Bomser는 과일과 야채 섭취의 증가가 심장 질환 및 암과 같은 질병의 위험을 줄이는 것과 직접적인 관련이 있다고 말했습니다. 만성 질환 예방 및 치료에 있어 가장 좋은 방법 중 하나는 하루에 최소 5개의 과일을 섭취하는 것입니다. ”

현지에서 생명의 나무로 알려진 아사이베리는 브라질에서 자랍니다! 아마존 열대우림은 낮고 습한 지역에서 자라는 것을 좋아하여 남미 북부의 강을 따라 특별하고 아름다운 다채로운 풍경을 형성합니다.

전장에 가기 전에 브라질의 용감한 아마존 전사들은 아사이 베리 주스를 큰 잔으로 마실 것입니다. 이는 그들을 강하게 만들고 두 배의 힘을 주며 ​​남성에게 영양을 공급하고 강화할 수 있습니다. 아사이베리가 그토록 귀중한 이유 중 하나는 아사이나무가 매우 천천히 자라기 때문이며, 아사이베리가 열매를 맺기 시작하려면 보통 4~5년이 걸립니다. 브라질 주민들은 아사이베리(아사이베리)에 마법의 힘이 있다고 믿습니다.

현재 가장 뜨거운 새로운 발견! 아사이베리의 마법 효과의 비밀을 밝히기 위해 안간힘을 쓰고 있는 생물학자와 영양학자들의 관심을 널리 끌고 있습니다. 안토시아닌, 폴리페놀, 플라보노이드가 풍부하여 자유 라디칼로 인한 염증으로부터 신체를 보호하고 면역 체계를 향상시킬 수 있습니다. 신체의 항산화 능력이 높으면 심혈관 질환, 치매, 암 및 소화기 계통 문제와 같은 많은 질병의 발생 및 빈도가 감소합니다. 당신을 활기차고 자신감있게 만드십시오.

J Agric Food Chem.과 같은 많은 유명 영양 의학 저널에서는 아사이베리에 함유된 항산화 효소인 안토시아닌이 활성 산소를 제거한다는 사실을 확인하는 보고서를 발표했습니다. *과일주스가 이렇게 균형 잡힌 영양을 함유할 수 있다는 것은 상상도 할 수 없습니다. 일반 과일에는 없는 다양한 필수 지방산과 다양한 아미노산, 식물성 스테롤이 함유되어 있는 완전 단백질 아미노산입니다. 그리고 세계에서 가장 건강한 오일로 인정받는 올리브 오일의 유지 비율. 식물성 스테롤은 인간의 호르몬과 같아서 밤에 자주 일어나 화장실에 가는 전립선 비대증 노인 남성의 상황 개선, 콜레스테롤 저하, 호르몬 부족으로 인한 다양한 문제에 대처하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 뇌졸중과 동맥경화증을 예방합니다.

안팎으로 젊음을 유지하세요!

Nicholas Perricone 박사가 저술한 "The Perricone Promise"라는 책은 Acai에 매우 높은 평가를 주며, 이는 우리를 내부에서 젊어 보이게 만들 수 있습니다. 밖에서 젊음을 유지하세요. Dr. Perricone은 노화로 인한 다양한 피부 문제를 전문적으로 치료하는 피부과 전문의입니다. The Wall Street Times, The New York Times 등 주요 신문에서 기사와 연구 결과를 자주 볼 수 있습니다. "The Perricone Promise"라는 책은 뉴욕에서 베스트셀러였으며 Oprah Winfrey Show, Today Show, 20/20 등 세 가지 유명 TV 프로그램에 소개되었습니다. 페리콘 박사는 패션잡지 보그(Vogue)로부터 미국의 피부과 전문의로 칭송받았습니다. 미국의 유명 토크쇼 진행자 오프라. 윈프리는 오프라 윈프리 쇼에서 아사이를 영원한 젊음의 열매라고 칭찬하기도 했습니다.