'숨겨진 배고픔'이란 무엇인가요? 부모는 이 문제를 심각하게 받아들여야 합니다. 이는 자녀에게 큰 영향을 미칠 것입니다.

유엔아동기금은 세계 어린이의 상황에 관한 보고서를 발표했습니다. 전 세계 5세 미만 어린이 7억 명 중 약 3분의 1이 영양실조나 과체중입니다. 적어도 절반은 너무 늦을 때까지 종종 발견되지 않는 필수 영양소에 대한 "숨겨진 배고픔"을 겪고 있습니다.

이 보고서는 현재 전 세계적으로 발생하고 있는 아동 영양 불균형의 세 가지 주요 문제인 영양실조, 숨은 배고픔, 과체중을 반영하고 있습니다.

오늘날 많은 어린이들은 먹을 음식이 거의 없을 뿐만 아니라, 필요하지도 않은 음식을 너무 많이 먹고 있는 수가 점점 늘어나고 있습니다.

아이들은 성장에 필요한 충분한 음식을 섭취하거나 영양분을 흡수하지 않습니다.

아이들은 성장에 필요한 비타민과 미네랄을 충분히 섭취하지 못합니다.

아이가 키에 비해 너무 무겁습니다.

영양실조나 과체중에 대해 이해하기 쉽습니다. 그런데 '숨겨진 배고픔'이란 무엇일까요? 특히 자녀의 성장에 관심을 갖고 있는 많은 부모들이 가장 혼란스러워하는 부분이 바로 이 부분입니다.

사실 설명은 쉽습니다.

우리는 매일 아이들에게 많은 양의 음식을 먹입니다. 불행하게도 어떤 음식은 기껏해야 '배고픔을 만족시키는' 음식일 뿐이어서 아이들이 배고프거나 포만감을 느끼지 않게 해줍니다. 그러나 신체에 필요한 비타민과 미네랄에 아무런 이점을 제공하지 못하여 어린이의 섭취량이 적어 영양 불균형이 발생합니다.

0~14세는 아이들의 성장발달이 가장 왕성한 시기로, 이 시기 아이가 충분한 영양분을 섭취하지 못하면 발달지연, 내분비장애 등 돌이킬 수 없는 결과를 초래할 가능성이 크다. 및 대사 이상.

좀 더 생생한 예를 들자면, 얼마 전 장웬훙 박사는 아이들의 아침 식사는 우유와 계란을 중심으로 해야 하며 흰죽을 마시지 말아야 한다고 구체적으로 지적했습니다.

당시 중국과 서양 문화 사이의 갈등은 물론 우리나라의 '죽 문화'에 대한 다양한 불만도 촉발됐다.

사실 직설적으로 말하면 흰죽은 '포만감을 채워주는' 음식 중 하나이지만 '영양이 부족'하기 때문이다. 흰죽의 75% 이상이 탄수화물이기 때문에 몸에 필요한 영양분과 전혀 상관이 없고, 아이가 일시적으로 죽으로 배불리지만 충분한 영양분을 섭취하지 못합니다.

이대로 계속되면 분명 몸에 안 좋을 것 같아요!

즉, 아기가 헛되이 먹고 있을 수도 있지만 실제로는 '숨겨진 배고픔' 상태에 있을 수도 있다는 것!

자녀의 "몸을 보충"하는 데 이러한 음식을 자주 사용하는지 확인하세요.

며칠 전 친구와 '사골육수'에 관해 이야기를 나누고 있었습니다.

많은 사람들은 고기를 고온에서 가열하고 끓이면 국물의 영양분이 모두 손실된다고 생각합니다. 그래서 나는 아이들을 위해 다양한 종류의 수프를 요리하는 것을 좋아합니다. 물론 고기는 영양이 없기 때문에 그냥 드셔도 됩니다!

그러나 전문가들은 고기를 끓인 후에는 영양소의 극히 일부만이 국물에 녹고, 영양소의 95%는 '고기'에 남아 있다고 지적한다.

글쎄, 당신의 좋은 의도로 인해 본의 아니게 영양을 보충하게 되었지만, 당신의 아이는 영양실조에 빠지게 되었습니다.

아이를 데리고 놀러 가면 땀을 많이 흘리고 목이 마르게 됩니다. 순수한 물과 순수한 주스 중 하나를 선택할 때 많은 부모들이 자녀를 위해 순수한 주스를 사줄 것이라고 생각합니다!

색깔이나 영양에 관계없이 순수한 주스가 순수한 물보다 수백 배 더 나은 것 같습니다.

사실요?

미국 소아과 학회에서는 다음을 금지합니다. 1세 미만의 아기는 과일 주스를 마시면 안 됩니다.

과일주스를 짜면 산화 후 영양분이 급격히 손실되기 때문에 아이들에게 설탕을 충분히 섭취하게 해 충치와 비만의 위험을 높이는 것 외에도 갈증 해소와 안전에는 정말 좋습니다. 순수한 물 한 병.

그리고 놀러 나갈 때는 과일도 좀 씻어서 아이들이 스스로 먹게 해주세요.

우리 아이는 매일 우유를 마시고 우유를 엄청 좋아하는데 키가 안 자라나요?

먼저 우리 아이에게 어떤 우유를 사주는지 살펴보세요! 솔직히 말하면, 순수한 우유는 은은한 우유향이 나지만, 새콤달콤한 고급 요거트나 변성우유에 비하면 전혀 아이들의 입맛을 사로잡지는 못합니다.

그러므로 아이가 우유 마시는 것을 무척 좋아한다면 먼저 아이 손에 있는 '우유'의 성분을 살펴보자.

결론적으로 말하면, 변조유는 아이들에게 아주 매력적인 맛을 지닌 음료일 뿐입니다. 소위 어린이 매력이라는 것은 설탕과 첨가물이 많이 들어있어 아이들을 '중독'시킨다는 뜻입니다.

자녀가 건강하게 지내고 '숨겨진 배고픔'을 피하려면 성장에 필요한 영양소가 부족해서는 안 됩니다.

쉽게 말하면

흰죽에는 영양이 없잖아요? 그런 다음 흰 죽에 현미, 기장, 귀리, 팥, 녹두 등 통곡물을 추가하면 영양이 증가합니다.

또한 어린이의 경우 아직 소화 기능이 완벽하지 않기 때문에 비율에 더욱 신경을 써야 합니다.

아이들이 음식 본연의 맛을 더 잘 느낄 수 있도록 너무 많은 조미료, 특히 설탕, 간장, 매운 고추 등을 피하십시오.

가공이 있는 한 영양소 손실은 필연적으로 발생합니다. 그러므로 오리지널 과일스낵을 맛볼 수 있을 때, 과정과 과정이 너무 많은 것을 선택하지 마세요.

예를 들어, 과일을 씹을 수 있을 때 주스를 짜지 말고, 견과류를 먹을 수 있을 때 소금, 후추 등 고도로 가공된 맛이나 매운 맛을 추구하지 마세요. 제철 과일을 먹을 수 있다면 제철 과일을 선택하지 마세요...

어린 시절의 영양 불균형은 아이들의 평생 건강 문제를 일으킬 가능성이 높습니다.

필수 영양소가 부족하면 어린이의 면역 체계가 약화되고 성인이 되어 위장병 및 심혈관 질환의 위험이 높아질 수 있습니다.

관련 보고서에서는 어린이의 영양 개선이 입학률, 출석률, 수학과 읽기 등 과목의 성적 향상을 포함하여 어린이의 학교 성적을 직접적으로 향상시킬 수 있다고 구체적으로 지적했습니다.

그러므로 아이의 건강한 식생활은 아이의 성장을 위해 매우 중요합니다.