압력솥을 어떻게 선택합니까? 무엇을 주의해야 합니까?

내부 용기는 매우 중요하다. 압력솥의 내담은 매우 중요한 부품이다. 압력솥을 선택할 때, 비교적 두꺼운 내담을 선택해야 하며, 보온 효과가 좋아 음식의 영양을 잠글 수 있어야 한다. 내부 용기의 코팅도 중요하다. 내마모성이 강하고, 쉽게 떨어지지 않고, 고온에 견디고, 건강하고 친환경적이며, 인체에 무해해야 한다. 이런 전기 압력솥은 품질이 높다. 담력이 얇아 온도와 영양을 잃기 쉽다. 내담의 끈적하지 않은 코팅은 내마모성이 없어 떨어지기 쉽고 수명이 길지 않다. 이런 압력솥은 선택할 수 없다.

가열판을 보다. 압력솥의 발열판은 냄비 바닥이 가열하는 데 사용되는 부분이다. 양질의 압력솥은 가열 속도가 빠르고, 열 전달이 균일하며, 열 저장이 높고, 장기간 사용하면 변형되지 않으므로 건조방지 기능이 있어 비교적 안전하다. 가열판이 고르지 않게 가열되면 음식물이 고르지 않게 가열되고, 효과가 좋지 않고, 건조하기 쉬우며, 위험하다. 이것은 품질이 좋지 않은 전기 압력솥이다.

실링 링은 압력솥 안의 비교적 작은 부품이지만, 작용이 매우 크다. 실링이 있으면 냄비의 밀봉성이 더 좋아질 수 있고, 실링은 뜯어내고 세척할 수 있으며, 음식물 찌꺼기와 국물을 남기지 않고 더욱 안전하고 위생적이다. 비교적 좋은 재료는 일반적으로 수입 실리콘으로 수명이 길다. 어떤 압력솥은 실링이 없거나, 실링 재료가 좋지 않아 세척이 불편하고 내구성이 없다. 씰이 고장나면 압력솥을 사용할 수 없게 되어 수리하기가 매우 번거롭다.

껍데기도 많은 사람에게 의지해야 한다. 압력솥을 구입할 때, 그들은 껍데기의 외관과 재료를 중시하지 않는다. 그들은 별로 중요하지 않다고 생각하지만 껍데기도 중요하다. 케이스 디자인이 합리적이라면 미관에 영향을 주지 않고 세탁이 용이합니다. 만약 물건이 안 좋아 보이면, 우리는 사용하기에 불편하다. 소재도 내마모성과 환경 친화적이어야 압력솥이 더 오래 쓸 수 있다. 어떤 압력솥은 흰색 플라스틱 껍데기로, 오래 사용하면 노랗게 변하기 쉬우며, 어떤 것은 심지어 플라스틱 냄새까지 난다. 이런 압력솥은 내구성이 없고, 환경 친화적이지 않으며, 선택을 권장하지 않는다.

끓어오르는 요리 기능은 압력솥을 선택할 때 스마트하게 끓어오르는 기능을 갖춘 음식을 선택할 수 있어 냄비 안에서 전방위적인 운동을 할 수 있고, 그 안의 영양성분은 충분히 방출될 수 있고, 식감은 더 부드럽고 부드럽다. 이 기능이 없으면 음식은 고온에서 정적으로 뜸을 들이고 영양은 쉽게 방출되지 않으며, 식감도 부드럽고 육질이 단단하지 않다.