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판매 가격 공식은 무엇인가요?
기본 공식: 판매 가격 = 원가 + 이익.
판매 가격 = 원가 x (1 이익률).
이 공식은 구매 가격과 벌어 들인 돈을 포함한 판매 가격입니다.
여기서 주목해야 할 점은 이익이나 이익률이 양수일 수도 있고 음수일 수도 있다는 뜻이고, 음수일 경우 돈을 잃는다는 뜻이기 때문이다. 따라서 판매가격도 원가보다 낮을 수 있습니다.
또는: 할인이 없는 경우: 판매 가격 = 정가.
이 공식은 할인이 없으면 거래 가격은 아직 판매되지 않은 매장 가격과 동일하다는 것을 이해하기 쉽습니다.
할인이 있는 경우: 판매가 = 정가 x 할인.
예:
몽골 송아지 고기를 만들기 위해 8kg의 생쇠고기(갈비)를 구입하여 요리하고 가공한 후 생산량은 4.8kg이므로 4.8kg을 사용할 수 있습니다. 8파운드 = 0.6, 그러면 × 100 = 60. 그러면 가공 후 생쇠고기(갈비)의 수율이 60이라는 것을 알 수 있습니다.
그럼 익힌 쇠고기(갈비)의 순 재료비는 얼마일까요?
예를 들어 생쇠고기 구매 가격이 11위안인 경우 계산 방법은 다음과 같습니다.
순 재료비: 생쇠고기(갈비) 11위안 ¼ 60 = 18.33위안 .
우리는 조리된 쇠고기(갈비)의 순 재료비가 고양이당 18.33위안이라는 것을 알고 있습니다.
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