실제 마오타이에는 몇 가지 종류가 있나요?

마오타이가 좋은 와인이고 가격이 매우 비싼 것은 누구나 알고 있지만 병에 '마오타이'라는 단어가 붙은 와인이 모두 마오타이인 것은 아닙니다.

'마오타이'라는 단어가 붙은 많은 와인은 마오타이 타운 와인일 수도 있습니다. "Kweichow Moutai"라는 다섯 글자가 들어간 와인만 Moutai라고 할 수 있으며, "Kweichow Moutai Co., Ltd."에서 생산하는 와인을 Moutai라고 합니다.

여러 가지 기념 마오타이 와인을 포함하면 이미 수천 개가 있기 때문에 모든 마오타이 와인의 가격을 아는 것은 불가능합니다. 다음으로 마오타이 와인이 어떻게 분류되는지 말씀드리겠습니다. 다양한 종류의 술 품질. 모든 종류의 이상한 모양의 Moutai를 본 후에 누구나 대략적인 가치를 짐작할 수 있습니다.

현재 마오타이의 품질은 일반 마오타이(푸마오라고도 함), 미세 조정, 소량 블렌딩, 보물, 숙성(상태) 등 높은 수준에서 낮은 수준으로 분류할 수 있습니다. 연회), 스페셜 에이징, 빈티지 와인 등 카테고리를 운영하고 있습니다.

1. 일반 마오타이의 품질

푸마오타이는 가장 일반적인 마오타이이며, 앞으로 모든 고급 마오타이는 이를 바탕으로 만들어질 것입니다. . 홍보하다. 1499 푸마오는 수집 문턱이 낮고 고평가 가능성이 높아 늘 인기 있는 투자 품목이었습니다. 이제 시세는 최소한 2,000 이상은 됩니다. 이익.

대표상품 : 파이브스타, 페이티안, 조디악와인.

2. 미세 조정

푸마오주의 품질을 미세 조정하여 푸마오주보다 좋고 맛이 조금 더 부드럽고 향긋합니다.

대표상품 : 귀주마오타이 - 컨시어지, 전문점 마오타이 시식 등

3. 스몰 배치 블렌딩

스몰 배치 블렌딩은 이름에서 알 수 있듯이 전통적인 블렌딩 방법과 달리 특별히 고안된 맛이며 오래되었습니다. 다양한 스타일과 연도의 와인을 추가하여 블렌딩합니다. 출력은 미세 조정의 업그레이드 버전과 동일하게 매우 작습니다. 생산량이 적고 맛이 뛰어나기 때문에 앞으로도 감상할 여지가 기대된다.

대표상품 : 카뮈 리바이, 홍마오타이(국주의 아버지) 등

4. 보물

마오타이의 '보물' 시리즈 주류는 마오타이 증류소(Moutai Distillery)의 제품입니다. 1986년에 출시된 고급 마오타이 주류 시리즈의 총칭입니다.

'보물' 귀주마우타이의 베이스 술의 본체는 보통마오타이, 즉 5년 이상 보관한 마오타이이다. 메인 베이스 술은 일반 마오타이이지만 맛과 향이 푸마오보다 훨씬 좋습니다.

'보물' 마오타이의 블렌딩 역시 오래된 와인을 활용한 대규모 블렌딩 방식이다. '보물' 마오타이는 출시 이후 많은 호평을 받고 있다.

대표상품 : 사각인보, 곡인보, 나무상자보, 종이보, 자사금룡보 등

5. 숙성(국빈연회)

일명 '숙성'이란 숙성된 마오타이의 품질을 그대로 숙성시켜 저장한 베이스에 블랜딩한 고급 마오타이를 말한다. 술. 최소 10년 동안 저장한 베이스 와인으로 만들어야 합니다. 한때 국빈 연회에 특별히 사용되었기 때문에 '국빈 연회' 와인 품질이라고도 불립니다.

2017년 초, 마오타이 증류소는 '국빈 만찬' 마우타이 생산을 중단하고 이름을 '장인 마오타이'로 바꾸었습니다. 같은 해에 "Craftsman Moutai"는 "Boutique"로 변경되었으며 오늘날에도 마찬가지입니다.

대표상품 : 장인마오타이, 프리미엄 마오타이, 인민대회당 특장주

6. 특장주

특장숙주는 업그레이드 버전이다. 생산량이 매우 적고 품질이 우수하여 국가 외교 활동에만 등장하며 외국 정상 및 귀빈에게 국가 선물로 제공됩니다.

대표상품 : 상하이협력기구 국무원장 회의를 위해 특별히 제작된 마오타이. 30년산 품질의 와인을 사용하여 특별히 양조되었습니다.

7. 빈티지 주류

마지막은 국내 최고의 고급 와인을 대표하는 마오타이를 숙성시킨 뒤 숙성된 와인의 특성을 블렌딩하는 작업을 계속하고 있다. 15년, 30년, 50년, 80년의 마오타이 빈티지 와인이 속속 출시되고 있습니다.

여기서 숙성 기간은 몇 년 동안 저장되었는지를 의미하는 것이 아니라 와인이 몇 년 동안 숙성된 풍미 특성을 가지고 있는지를 나타내는 것으로, 수십 년 된 와인의 풍미를 복원하기 위해 과학적인 블렌딩 방법이 사용됩니다. 예를 들어 30년산 마오타이주란 30년산 귀주마오타이주를 기준으로 15년 이상의 베이스주를 블렌딩한 것을 말한다.

대표 상품 : '15', '30', '50', '80' 마오타이 빈티지 와인

마오타이 와인의 품질을 구분해야 한다면 대개 푸마오(Pu Mao) <미세 조정<소량 블렌딩<보물<숙성<스페셜<빈티지

마오타이 와인 애호가들에게 마오타이는 깊은 사랑을 받지만 높은 가격 때문에 때로는 단념하기도 합니다.

그래서 마오타이 풍미의 와인을 마시고 싶은 분들은 마오타이 타운의 일반 와이너리에서 생산되는 비용 효율적이고 품질이 뛰어난 순수 곡물 쿤샤 와인을 실제로 맛보실 수 있습니다. 하지만 올바른 방법을 찾는다면, 아니면 Feitian과 실제로 경쟁할 수 있는 이상한 와인이 있을까요?

더 많이 배우고 더 많이 맛보아야만 더 많은 것을 이해할 수 있습니다. 관심을 갖고 좋은 와인을 식별하고 좋은 와인을 마시고 많은 술 친구를 사귀도록 도와주세요.

저작권 : 독창적인 소스 xiantanjx