사베이닝은 요리를 하다가 철사 조각을 먹었는데, 그 철사는 어떻게 그릇에 들어갔을까요?

사베이닝은 요리를 하다가 쇠사슬을 먹은 건 누군가가 냄비를 깨끗하게 청소하지 않았기 때문일지도 모른다. 그래서 Sa Beining은 그 당시 어리둥절했고 조용히 접시를 내려 놓고 다른 사람들과 수다를 나누었습니다. 이번 식사에는 Zhu Xun이 셰프를 맡았고 Wang Guan, Sa Beining, Nigmat가 보조를 맡았습니다. 이 네 사람은 아마도 요리도 거의 하지 않고 서두르고 있었을 것으로 추정된다. 냄비를 청소하던 중 쇠구슬에서 나온 철사가 빠졌는데, 냄비 세척 담당자가 청소를 하지 않은 것으로 추정된다.

사베이닝은 음식을 서빙할 때에도 다른 사람들에게 음식 포장 방법을 가르치고 있었고, 밑바닥부터 재료를 퍼내는 일까지 했다. 예전에 매점에서 미역과 계란탕을 낚던 기억이 납니다. 저는 항상 밑바닥부터 낚으면 많은 양의 미역알을 얻을 수 있습니다. 엄청 잘 먹는 것 같던데요. 역시 음식을 직접 만드시는데, 와이어를 먹을 줄은 몰랐다는 점도 굉장히 우울했습니다.

저번에 봤던 뉴스가 생각나네요. 한 시민이 가게에서 냄비를 먹고 와이어를 먹었습니다. 그러다가 가게 주인을 찾으러 갔는데, 뜻밖에도 사장님은 이 손님들에게 냄비를 씻었다는 뜻이라고 말했습니다. 고객은 매장의 태도가 별로 좋지 않다고 했다. 처음에는 고객에게 직접 사과하지 않고 대신 문제의 전선이 어디서 왔는지 고객과 추측했다. 하지만 해당 매장 매니저는 즉시 사과하고 고객과 소통해 적절하게 처리했다고 밝혔다. 결국 협상을 통해 문제가 해결됐다.

그래도 일을 할 때는 조심해야 해요. 실수로 철사를 먹으면 매우 위험해요. 결국, 이러한 음식은 입으로 먹는 것이므로 식단의 위생과 안전에 유의해야 합니다. 야채, 냄비, 주방용품 등을 세척할 때에는 두 번 더 씻어야 하며, 세척 후에는 깨끗한지 확인해야 합니다. 야채를 씻을 때에는 마지막 단계에서 흐르는 물에 헹구어 주세요. 일부 과일은 소금물에 담가야 하며, 과일은 먼저 씻은 다음 담가야 합니다. 생야채의 박테리아가 조리된 음식에 퍼지는 것을 방지하기 위해 생도마와 익힌 도마를 분리해야 합니다.