간쑤성 10대 특산품

간쑤성 10대 특산품에는 란저우 백합, 청양사과, 백초풀, 과저우 단물 멜론, 징위안 양고기, 쿠수이 장미, 안닝 백봉 복숭아, 구취안 양파, 딩시 감자, 우두 고추 등이 있습니다.

1. 란저우백합

란저우백합은 다년생 초본 식물로 땅속에 있는 줄기가 수십 개의 비늘이 서로 겹쳐져 있어서 붙여진 이름이다. 수백 개의 비늘이 만들어졌습니다. 란저우 백합은 간쑤성의 유명한 특산품으로, 색은 옥처럼 희고, 과육은 두껍고 향기가 납니다. 중국의 유명한 식물분류학자인 쿵셴우 교수는 "란저우 백합은 맛이 매우 달콤하고 섬유질이 거의 없으며, 쓴맛이 없고 전국적으로 유명할 뿐만 아니라 세계 1위라고도 불립니다."

2. 청양사과

청양에는 사과의 종류가 많으며, 그 중에서도 홍후사과(Red Fuji apple)가 가장 유명하다. 맛과 밝은 색상, 고기는 섬세하고 바삭하며 국내외 소비자의 호감을 얻었습니다. 청양시당위와 시정부는 사과산업의 발전을 매우 중요하게 여기고 사과산업을 인민을 풍요롭게 하고 도시를 강건하게 하는 "3대 선도산업"의 첫 번째로 선정하고 사과 생산 및 관련 가공산업을 대대적으로 발전시키며, 사과의 시장점유율과 부가가치를 지속적으로 높여갑니다.

3. Baitiao Codonopsis pilosula

Longxi Baitiao Codonopsis pilosula는 국화과 식물인 Codonopsis pilosula의 건조한 뿌리로 주로 간쑤성 용시에서 생산되며 곧은 흰색을 띤다. 줄무늬가 있어서 "Longxi Baitiao Codonopsis pilosula"로 알려져 있습니다. 식감이 부드럽고 질기고, 살이 두꺼우며, 맛이 달고, 씹을 때 찌꺼기가 없으며, 색이 흰색이고 질감이 묵직하다. 전국의 다른 산지의 더덕보다 월등히 우수하여 독자적인 제품으로 국내외 사용자들에게 절대적인 호평을 받고 있습니다.

4. 과저우 단물

과저우 단물은 간쑤성 과저우 현의 특산품입니다. 과저우현은 오랜 세월에 걸쳐 단로멜론을 재배해 왔으며, 특히 1960년대와 1970년대에 현 과저우향에서 생산된 백멜론, 황하꿀 등 다양한 단물멜론이 시장에서 인기를 끌었습니다. 4가지 시리즈로 구성된 30여종의 Guazhou 단물멜론은 바삭바삭하고 과즙이 풍부하며 달콤하고 맛있으며 상쾌하고 기분이 좋습니다.

5. 징위안 양고기

징위안 양고기는 간쑤(甘肃), 칭하이(靑海) 등지에서 인기 있는 요리로, 10가지 이상의 한약 재료를 조미료로 첨가한다. 독특한 노란색의 두꺼운 당면은 수분 손실률이 낮고 수분 흡수력이 강하며 조리 속도가 높고 육즙이 풍부합니다. 볶음, 조림, 찜, 바비큐, 조림, 찜 등의 공정을 거쳐 가공됩니다. 훌륭한 맛. "Jingyuan Lamb"은 Longshang에서 잘 알려져 있으며 전국적으로 잘 알려져 있으며 2002년에 국가 A급 녹색 인증을 획득했습니다. 포유류를 지리적 기준으로 삼는다.

6. 구수이 장미

간쑤성 란저우시 영등현 구수이진에 많이 자생하는 장미는 200여년이 지난 지금 란저우시의 시화이다. "장미" 브랜드는 풍부하고 과즙이 풍부한 꽃과 순수한 향기가 특징입니다. 따라서 구슈이 타운은 "중국 최초의 장미 마을"이라는 명성을 누리고 있습니다. 경제와 사회의 지속적인 발전과 쓴 물 장미의 심층적 발전으로 쓴 물 장미의 경제적, 사회적 가치가 점점 더 두드러지고 있습니다.

7. 안닝 백봉도

안녕구는 2009년 란저우 안닝 평복 복숭아 박람회 개막식에서 '중국' 상을 받았습니다. 청과산업 브랜드 포럼 조직위원회''신선한 복숭아의 고향', 이 지역에서 풍부하게 생산되는 백봉복숭아는 '중국 10대 명도'라는 칭호를 받았습니다. 살은 유백색이며 거의 약간 빨간색입니다. 고기는 밀도가 높고 육즙이 많으며 달콤하고 향이 가벼우며 품질이 좋고 중심부에 끈적끈적하며 보관 및 운송에 강합니다. 신선한 섭취와 가공 모두에 적합합니다.

8. 주취안(Jiuquan) 양파

주취안(Jiuquan) 양파 재배 면적은 약 16만 에이커로 안정되었으며, 연간 생산량은 100만 톤으로 전국의 10분의 1을 차지합니다. 양파 생산량은 우리나라 최대 규모의 고품질 양파 생산기지로 자리 잡았습니다. Jiuquan 검사검역국은 수년 동안 양파 수출 기업을 강력하게 지원하고 지원하여 Jiuquan 양파가 국제 시장에 진출하고 해외에서 유명해질 수 있도록 홍보했습니다.

9. 딩시감자

딩시감자는 다년생 초본이지만 일년에 한두해살이로 재배한다. 지하 괴경은 원형, 계란형, 타원형 및 기타 모양이며 새싹 눈과 빨간색, 노란색, 흰색 또는 보라색 피부가 있습니다. 지상의 줄기는 각기둥 모양이고 털이 있으며 홀수 개의 깃꼴 모양의 잎이 있습니다. Cymes 말단, 꽃은 흰색, 빨간색 또는 보라색, 열매는 구형, 녹색 또는 자주색 갈색이며 씨앗은 노란색입니다.

10. 우두(Wudu) Zanthoxylum bungeanum

우두구(Wudu District)는 간쑤성(Gansu Province) 남동쪽, 민산산맥(Minshan Mountains)과 친링산맥(Qinling Mountains)이 만나는 지점에 위치하고 있으며 중국의 중류에 속합니다. 양쯔강 유역의 Jialing River System에 있는 Bailongjiang 강. Wudu Zanthoxylum bungeanum은 독특하고 부드럽고 마비된 맛을 가지고 있으며 강한 향이 있고 비린내나 기타 냄새가 없습니다. 건조 후 겉껍질은 짙은 붉은색을 띠고 속껍질은 노란색을 띠며 껍질이 두껍고 입자가 균일하다.