3월 3일 계란을 삶는 데는 어떤 풀이 사용되나요?

1. 3월 3일 계란 요리에 사용하는 풀은 양치기 지갑이라고도 하며, 갈아놓은 야채라고도 합니다. 토종채소인 목동은 길가나 밭 어디에서나 볼 수 있는데, 영양이 풍부할 뿐만 아니라 많은 질병을 치료할 수 있다는 속담도 있을 정도다. 3월 봄, 목동주머니는 비약이다." "봄음식"이라는 속담도 있고, 목동주머니는 불로초와 같다는 말이 있습니다. 양치기 지갑은 진미일 뿐만 아니라 만병통치약임을 알 수 있습니다. 한의학에서는 양지주머니에 다양한 약효가 있어 '야채의 감초'로 알려져 있습니다.

2. 한의학에서는 목련은 맛은 달고 성질은 서늘하며 간, 비장, 신장의 경락에 속하며 비장을 조화롭게 하고 이뇨, 지혈, 개선의 효능이 있다고 합니다. 시력. 매년 음력 3월이면 모두가 콜리플라워를 따서 달걀을 삶아 먹는 것이 풍습이 되었는데, 시간이 지나면서 이 좋은 전통을 기억하기 쉽게 하고 3월 3일을 삼월 3일로 정하게 되었습니다. 콜리플라워 먹는 날 .