새우찜을 기름에 조리하는 가장 좋은 방법은 무엇인가요?

맛있는 새우조림 만드는 방법은 다음과 같습니다.

1. 새우의 새우젓을 골라 깨끗하게 씻어주세요.

2. 그릇에 새우를 담고, 맛술 적당량을 넣고 15분간 재워주세요.

3. 생강은 채썰고 대파는 송송 썰어주세요.

4. 냄비에 식용유를 적당량 부어주세요.

5. 새우의 색이 변하면 생강 슬라이스와 파를 넣어주세요.

6. 백설탕, 백식초, 연한 간장, 소금을 적당량 넣고 골고루 섞어주세요.

7. 센 불로 끓이다가 국물이 졸아들 때까지 약한 불로 3분간 끓인다.