체리에는 왜 작은 흰색 벌레가 있나요?

1. 체리 내부에는 작은 흰색 벌레가 있는데, 소금물을 사용하면 벌레가 수분을 잃을 수 있으므로 소금물에 담그면 체리 내부의 작은 벌레가 기어나오게 됩니다. 체리의 숙성기간은 매우 짧으며, 정상적인 성장조건에서는 벌레잡이가 어렵고, 일반적으로 벌레가 발생하는 경우도 없습니다. 체리가 너무 익거나 손상되지 않는 한, 초파리의 "표적"이 될 가능성이 높습니다. 또한, 체리가 열을 두려워하는 상황도 있습니다. 운송이나 보관 중에 초파리가 알을 낳기 위해 유인될 수 있고, 소금물에 담근 작은 흰 벌레가 기어 나올 수도 있습니다. 사실 이 벌레는 초파리의 유충으로 인간에게 무해합니다.

2. 초파리가 알을 낳는 체리의 껍질은 약간 부드러워지고 손상되어 맛이 신맛이 나며, 체리를 선택할 때에는 껍질이 손상되지 않고 구멍이 없는 것을 선택하는 것이 가장 좋습니다. . 또한, 체리를 선택할 때는 체리의 꽃자루를 잘 살펴야 하며, 꽃자루가 깊을수록 단맛이 더 강하며, 꽃자루가 검은색이나 노란색이면 더 이상 신선하지 않은 것입니다. 비교적 단단하고 따는 데 시간이 오래 걸리지 않으며 맛과 영양 함량이 가장 좋습니다.

3. 체리를 집에 사려면 소금물에 담가야 한다는 말이 있는데, 요즘은 체리에 농약을 뿌리는 경우가 거의 없다. 위생 문제에 대해서는 먹기 전에 가벼운 소금물에 담가 두어도 됩니다. 또한 체리는 줄기를 붙인 채로 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 가장 적합한 온도는 2℃~5℃로 신선하고 부드러운 맛을 유지할 수 있습니다.