옥수수 품종은 어떤 것이 있나요?

옥수수 품종이 많아서 보통 옥수수, 옥수수, 흑옥수수, 찰옥수수, 고유옥수수 등이 있습니다. 그 중에서도 일반 옥수수는 식이섬유가 풍부해 소화에 도움이 된다. 옥수수 설탕 함량이 높습니다. 검은 옥수수는 라이신이 풍부하여 인체의 신진대사에 도움이 된다. 고유 옥수수에는 기름이 함유되어 있어 기름을 추출하는 원료로 사용할 수 있다. 여기 옥수수의 몇 가지 예가 있습니다.

1: 단 옥수수: 단 옥수수는 옥수수의 일종으로 수용성 다당과 비타민이 많이 함유되어 있어 인체에 쉽게 소화된다. 단 옥수수를 재배하려면 반드시 적당한 토양을 선택해야 한다. 미량 원소와 배수 시스템이 풍부한 모래 토양을 재배하여 단 옥수수가 더 잘 자라게 하는 것이 좋다. 이런 옥수수는 단 음식을 좋아하는 사람에게 더 적합하다.

2. 흑옥수수: 이 옥수수는 특별한 종류의 옥수수로, 알각질층은 다양한 정도의 멜라닌 침전을 가지고 있으며, 외관은 검은색이고 광택이 난다. 곡물에는 수용성 멜라닌, 다양한 인체에 필요한 미량 원소, 식물단백질, 다양한 아미노산이 풍부하게 함유되어 있으며, 그 영양 함량은 다른 곡류 작물보다 현저히 높다.

3. 찰옥수수 () 는 찰옥수수 () 나 찰옥수수 () 라고도 하며 재배 기술이 간단하고 주기가 짧으며 경제적 가치, 영양가, 가공가치가 높아 옥수수 생산자들의 사랑을 받고 있다. 찰옥수수는 중국에서 기원했다. 찰옥수수 씨앗의 영양성분 함량은 일반 옥수수보다 높다.

4. 고유옥수수: 이 옥수수는 고부가가치 옥수수로 씨알에 유분이 많이 함유된 것이 특징이다. 일반 옥수수의 유분 함량은 4 ~ 5% 로, 유분 함량이 일반 옥수수의 50% 이상인 곡물 옥수수를 고유 옥수수라고 한다. 우리나라가 홍보하고 있는 고유 옥수수 유량은 7 ~ 9% 사이, 유분이 10% 이상인 잡종도 시범 단계에 들어섰다. 일반 옥수수에 비해 고유 옥수수 씨앗은 평균 유분이 5% 이상 증가했고, 약 85% 의 기름이 씨앗 배아에 집중돼 고유 옥수수의 배아가 더 컸다. 옥수수유의 원료를 만들 수도 있고 끓여 먹을 수도 있다. 요컨대, 이 옥수수는 용도가 광범위하다.