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캠퍼스 분식점 창업계획서
캠퍼스 스낵바 창업계획서
는 우리의 평범한 일상에서 창업계획서의 사용 빈도가 점차 늘어나면서 창업계획서를 만들어 장단점을 모두 적어두고 조목조목 따져보면 프로젝트에 대한 명확한 이해를 얻을 수 있다. 창업계획서 작성을 배우고 싶은데 누구에게 물어야 할지 모르겠어요? 다음은 제가 정리한 캠퍼스 분식점 창업계획서입니다. 참고용으로 필요하신 친구를 도울 수 있기를 바랍니다. < P > 캠퍼스 분식점 창업계획서 1
1, 우한 분석 < P > 호북에서 급속히 발전하여 한미 전통 간식 뜨거운 건면에 큰 충격을 주었고, 대체의 기세가 있다. 남북동서는 이 풍미의 간식에 대해 환영을 받으면 기후가 형성되고 전국이 만연할 가능성이 더 높다. < P > 는 요리 과정에서 약 3 가지 약초, 양념을 넣어 골즙, 골유, 골막, 골육의 맛을 최상의 상태로 만들어 맛과 영양이 풍부하다. 사람들이 먹고 또 먹고 싶어, 정말 뒷맛이 깊고, 왕복에 미련이 있다. 전문가들은 풍부한 미량 원소, 칼슘, 고영양이 매우 풍부해 미용미체의 건강미품이라고 평가했다. 아침 식사 영양을 보장하고 삶의 질을 높이는 것도 바로 현대인들의 추구이다. 현지 전통 간식에 이 독특한 풍미의 품종을 더하면 유난히 총애를 받을 것이다. 국인의 하루 세 끼 식사는 식사객이 빼놓을 수 없다. 그래서 모든 가족은 돈을 벌 것이다. 이것은 급속한 발전의 중요한 이유 중 하나입니다. < P > 또 다른 중요한 이유는 투자가 적고, 기술이 숙달하며, 비밀이 쉽기 때문이다. 실직자, 퇴직자, 농민은 모두 이 가게를 열 수 있다. 수천 원의 투자는 문제가 아니다. 기술의 관건은 국물인데, 거의 3 가지 재료를 거즈백에 바느질할 수 있는데, 쓰고 나면 회수할 수 있고, 사장의 통제를 용이하게 하고, 비밀을 지키기 쉽다.
2, 투자예산
1, 기술투자 3 원 (통신통신 298 원) < P > 2, 설비투자: A: 의자 1 세트, 의자 2 개, 작은 테이블 1 개, 1 원; B: 럭셔리 냄비 5 개 25 원; C: 조리기구 3 위안; D: 식기 3 위안; 광고판은 15 위안으로 총 2 위안이다.
3, 임차인: 2m2 의 문면방, 월세 1 원 (현성 5 원) 은 분기별로 임대료를 3, 원 내야 한다.
4, 회전금: 7 원.
이상 투자예산 총 * * * 6, 원입니다. < P > 3, 원가이익분석: (현성의 소규모로)
1, 소골육
2, 쇠고기 샤브샤브: 하루 2 개 샤브샤브 (물 함량 쇠고기, 양고기, 당나귀 샤브샤브) 로 냄비당 2 ~ 4 원, 최저 수입은 4 원, 비용은 28 원, 이윤은 12 원.
3, 소고기가루: 하루에 2 그릇 (육류소 각각) 을 팔면 그릇당 2.5 원과 1 원, 수입은 35 원, 비용은 15 원, 이윤은 15 원입니다.
4, 직원 임금: 4 명 (1 원 +4*3=22 원/월, 75 원/일)
5, 각종 세금 25 원/일. < P > 이 세 항목의 이윤은 57 위안으로 1 위안의 지출을 뺀 것이며, 일일 순이익은 47 위안이다. 연리는 1 만 원 이상이다. < P > 4, 마케팅 제안
1, 3 개 종목을 함께 만들어 아침은 우골탕으로 고기가루를 만들고, 중저녁 식사는 우골육을 만들면서 쇠고기, 양고기, 당나귀 샤브샤브를 늘릴 수 있다.
2, 품질 보장, 의약품, 양념은 작을 수 없고, 고기는
3, 충분한 분량을 주고, 밀가루는 빼놓을 수 없고, 재료 (고추기름, 고수 등) 는 빼놓을 수 없고, 쇠고기소의 잡동사니는 더 적어서는 안 되며, 오래도록 시들지 않도록 해야 한다. (비용은 충분한 재료로 계산됩니다.)
4, 양질의 서비스, 당신의 식사객을 대할 때는 예의, 예의, 관용, 관용이 필요합니다.
5, 서비스 시간 연장, 도시에서는 24 시간 영업할 수 있습니다.
6, 단골 고객, 대형 고객에게 작은 기념품을 증정할 수 있습니다. 캠퍼스 스낵바 창업계획서 2
1, 패스트푸드점 개요
1, 본 점포는 외식서비스업으로 도시 패스트푸드점이라고 불리며 개인독자기업이다. 주로 중국식 조식 (예: 튀김, 샤오롱바오 등 각종 중국식 간식과 반찬) 을 제공하고, 점심과 저녁은 주로 볶음 요리, 금연바비큐를 위주로 한다.
2, 도시 패스트푸드점은 창성로 상업 보행자 거리에 위치하고 있으며, 창업 시기는 중급 패스트푸드점으로, 앞으로 켄터키 맥도날드 같은 중국식 패스트푸드 체인점으로 점진적으로 발전할 예정이다.
3, 도시패스트푸드점의 소유자는 xx, 식당 매니저 xx, 요리사 xx, 3 인 모두 6 년간의 외식 업무 경험을 가지고 있으며, 우리의 지혜와 재능과 사업에 대한 집착으로 반드시 이 업계에서 독보적일 것이다.
4, 본점은 창업자금 xx 만원을 필요로 하는데, 그 중 xx 만원은 이미 마련되어 있고, 나머지 xx 만원은 은행에서 대출한다. < P > 2. 경영목표 < P > 지리가 상가에 있어 손님들이 비교적 풍부하지만 경쟁자도 적지 않다. 특히 본 가게가 막 문을 열었기 때문에 시장을 열려면 서비스 품질과 제품 품질에 힘써야 하며 소비자의 다양한 요구를 충족시키기 위해 경영 범위를 더욱 확대해야 한다. 단기 목표는 웨이하이로 상업 보행자 거리에서 확고한 발판을 마련하여 1 년 동안 원가를 회수하는 것이다. < P > 본점은 3 년 안에 3 개 지점을 증설해 경제력이 강하고 시장 점유율이 있는 패스트푸드 체인그룹으로 발전하여 시마시티의 수많은 패스트푸드 브랜드 중 하나가 되어 외식시장의 유명 브랜드가 될 예정이다. < P > 3, 시장분석
1, 객원: 도시패스트푸드점의 목표고객은 인근 보행자 거리로 쇼핑을 하는 일반 소비자로 약 5% 를 차지한다. 인근 학교의 학생, 상점 직원, 동네 주민이 약 5% 를 차지한다. 객원 수가 충분하고 소비 수준이 중저급하다.
2, 경쟁사: 도시 패스트푸드점 근처 * * * 4 개 주요 경쟁업체 중 규모가 큰 1 개, 다른 3 개는 작은 패스트푸드점입니다. 이 4 개 호텔의 경영 기간은 모두 2 년 이상이다. Xx 패스트푸드점은 중서부 겸영으로 가격이 비교적 비싸고 객원이 희박하다. 또 다른 세 곳의 소형 패스트푸드점은 위생 상태가 좋지 않아 서비스 품질이 좋지 않아 식사 환경이 혼잡하고 지저분하다. 본 가게는 이 4 개 패스트푸드점의 기존 폐단을 파악해' 물건도 좋고 가격도 싸다' 등의 마케팅 전략을 내세워 치열한 시장에서 자리를 차지하려고 노력하고 있습니다. < P > 4, 경영계획
1, 도시패스트푸드점은 주로 대중을 대상으로 하며, 음식값은 중저가 가격에 속한다.
2, 민식 간식을 대대적으로 전개하는데, 조식은 품종이 다양하고 가격도 저렴하며 현지 조건에 따라 중국식 조식 패키지를 내놓아야 한다.
3, 점심식사는 경제적이고 영양이 풍부한 요리를 제공하여 우아한 식사 환경을 제공한다.
4, 변화하는 시장 요구에 부응할 수 있도록 신제품 개발을 준비한다. 예를 들어 올해 설립목표는' 배달집' 서비스다.
5, 영업시간: 오전 6 시 3 분 ~ 오후 11 시.
6, 위의 계획에 대하여 우리는 분업하여 각자의 직무를 다할 것이다. 우리는 위생, 서비스, 가격, 영양 등에서 더 많은 객원을 얻기 위해 노력할 것이다. < P > 5, 인사계획
1, 본점 개업 전, 예비계획은 8 ~ 1 명의 전일제 직원 (요리사 2 명 포함), 임시직원 5 명 (요리사 2 명 포함) 을 모집할 계획이다 면접, 필기시험, 신체검사 합격자, 노동계약 체결 (수습기간 포함).
2, 서비스 인력의 전반적인 자질을 높이기 위해 채용된 인원은 모두 2 개월의 교육을 받아야 한다. 구체적인 내용은 < P > 1, 교육 계획 수립, 교육 목적 결정, 평가 방법 개발 등이다. < P > 둘째, 훈련 프로그램을 실시하고' 노동규율' 과 각종 규칙과 제도를 관철한다. < P > 셋째, 심사 유도, 불합격자에게 정학 학습을 하고, 합격할 때까지 임금의 2% 를 공제한다. 3 차 시험 및 불합격자는 이달 전체 임금과 복지를 공제한다. < P > 6, 판매 계획
1, 개업 전 일련의 홍보기업 업무를 진행하고, 소비자에게 본점의' 질 좋고 저렴한' 판매 전략을 소개하고, 설문조사서를 발급해 소비자의 수요에 따라 본점의 제품과 서비스 내용을 보완한다.
2, 회원제, 분기카드, 월카드 출시, 더 많은 고객 유치.
3, 매달 누적 소비 1 위안을 소비하는 사람은 매월 말 추첨에 참가할 수 있고, 당첨자 (1 명) 는 888 원짜리 상품권을 받을 수 있다.
4, 매달 누적 소비 1 원, 1 원짜리 상품권, 2 원짜리 상품권 등. < P > 7, 재무계획 < P > 본점 내 모든 장부 상황은 제때에 계상해야 하며, 지출과 수입의 돈은 반드시 회계를 통해 계상되거나 기록되어야 한다. 장부는 복식계정법을 사용하여 과학적 방법으로 관리함으로써 회계가 혼란스럽지 않도록 하고, 일일 수입은 제때에 점검해야 하며, 모든 주문된 메뉴와 영수증의 증명서는 반드시 한 양식에 두 부씩 보관해야 확인 및 계상할 수 있다. 가게 안의 모든 물품은 가게 안의 고정자산에 속하며, 함부로 파괴하거나 가져가서는 안 되며, 매월 총수익, 모든 비용을 제거하고 나머지는 은행에 예치해야 한다. 매월 결산을 거친 후 수입이 계획보다 높으면 임금을 적당히 조정하여 모두의 업무 열정을 동원할 것이다. 직장에서 이유 없이 식당의 재산을 파괴하는 것을 발견하면 책임자의 임금이나 상금에서 공제된다.
우리 가게의 고정자산 xx 만원.
테이블과 의자 xx 세트.
영업 면적 xx 평방 미터.
냉동고 xx 대.
아궁이 몇 개. < P > 일일 유동자금은 xx 만원 (주로 돌발사건 및 임시입고용) 입니다. < P > 장부의 경우 일일 분개, 월월월계정, 연말에 총계정원장이 있고, 기업의 손익은 장부상에서 한눈에 볼 수 있어 경영 관리 업무의 실명을 피해야 한다. < P > 참고: 막 개업했으니 각종 지출에 대해 알뜰히 계산해야 하지만 음식의 질을 보장하려면 가능한 가격을 낮춰야 합니다. < P > 8, 부록 < P > 부록 1 법적 요구 사항 < P > 식품 위생 보장, 상품 오염과 유해 요인이 인체에 미치는 피해 방지, 국민 건강 보장, 국민 체질 강화, 국가 준수, 지방 관련 법규 요구 사항은 다음과 같습니다.
1, 식품 생산경영기업 및 식품 < P > 식품생산경영자는 위조, 토지개혁, 위생허가증 대여를 해서는 안 된다.
2, 식품생산경영과정은 < P > (1) 내외환경을 깔끔하게 유지하고 파리쥐 바퀴벌레와 기타 유해곤충과 그 번식조건을 제거하는 조치를 취해야 한다. < P > (2) 식품생산경영업체는 제품품종, 수량에 적합한 식품원료 처리, 가공, 포장, 저장등공장식 장소가 있어야 한다. < P > (3) 적절한 소독, 드레싱, 세면, 조명, 환기, 방부, 방진, 방파리, 방쥐, 세탁, 하수 배출, 쓰레기 보관 및 폐기물 보관 시설이 있어야 합니다. < P > (4) 장비 소개 및 공정 과정은 가공될 식품과 직접 수입식품, 원료와 완제품 간의 교차 오염을 막기 위해 합리적이어야 하며, 식품은 독물, 부정물에 노출되어서는 안 된다. < P > (5) 식기, 음료, 직접 수입식품을 담은 용기는 사용하기 전에 반드시 세탁하고 소독해야 하며, 취사도구, 용구를 사용한 후에는 반드시 깨끗이 씻어야 한다. < P > (6) 식품을 저장, 운송 및 하역하는 용기 포장, 도구, 설비의 조건은 안전하고 무해하며 청결을 유지하여 식품 오염을 방지해야 한다. < P > (7) 직접 수입한 식품은 작은 포장이나 독이 없고 깨끗한 포장재를 사용해야 한다. < P > (8) 식품생산경영자는 항상 개인위생을 유지해야 하며, 식품 생산 판매란 반드시 손세탁을 깨끗이 하고 깨끗한 작업복을 입어야 한다. 직접 수입 식품을 판매할 때는 반드시 판매 도구를 사용해야 한다. < P > (9) 용수는 국가가 규정한 도시와 농촌의 식수 위생 기준에 부합해야 한다. < P > (1) 사용하는 세제는 소독제는 인체에 안전하고 무해해야 한다.
3, 생산경영금지 식품: < P > (1) 변질, 지방산패, 곰팡이, 생충, 더러움, 이물질 혼합 또는 기타 감각 모양 이상, 인체 건강에 해로울 수 있습니다.
(b) 독성, 유해 물질 또는 유해, 독성 물질에 오염되어 인체에 해로울 수 있습니다. < P > (3) 치병성 기생충, 미생물 또는 바이오독소 함량이 국가제한기준을 초과한다. < P > (4) 의료 위생 검사나 검사에 불합격한 육류와 그 제품을 검사하지 않았다. < P > (5) 병사, 독사 또는 사망원인에 대해 말하지 않는 조류, 짐승, 수산동물 등 및 그 물품. < P > (6) 컨테이너 포장이 더럽고 깨끗하지 않거나, 심하게 파손되거나, 운송 수단이 불결하여 오염을 일으킵니다. < P > (7) 혼입, 도핑, 위조는 영양위생에 영향을 미친다. < P > (8) 비식품 원료로 가공하고, 비식품용 화학물질을 넣거나, 비식품을 식품으로 삼는다. 기타 식품 위생 기준 및 위생 요건을 충족하지 못하는 것.
4, 각 극위생부문의 식품위생감독검사를 기한 내에 접수합니다. 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다